Elintarviketietäjä

Kuvaus

Suorittamalla eri ammattikorkeakoulujen avoimesta opintotarjonnasta elintarvikealan opintoja saat valmiuksia uusien elintarvikkeiden kehittämiseen sekä valmistusprosessien parantamiseen. Lisäksi tutustut näiden opintojen avulla elintarvikealan toimintaympäristöihin ja prosesseihin sekä elintarvikelainsäädäntöön.

Opintojaksotarjottimelle on koottu yhteensä 60 opintopistettä elintarvikealan opintoja. Suorittamalla esimerkiksi 30 opintopistettä saat laajaa osaamista elintarvikealasta.

Suorittamasi opinnot voidaan soveltuvin osin hyväksilukea toteuttajatahon tutkinto-ohjelmissa.

Kenelle

Opinnot sopivat elintarvikealasta kiinnostuneille, alan opintoja suunnitteleville tai alalla jo työskenteleville sekä alan yrittäjiksi aikoville. 

Opintojen toteuttaminen

Opinnot toteutetaan avoimen ammattikorkeakoulun opintoina. Opinnot voivat sisältää aikaan sidottua lähiopetusta asianomaisella paikkakunnalla, verkko-opetusta ja itsenäistä työskentelyä. Tarkistathan kyseisen opintojakson toteutusmuodon aina kyseisen opintojakson tiedoista. Voit valita tämän opintojaksotarjottimen opintoja oman kiinnostuksesi mukaisesti. Opinnot tarjoavat mahdollisuuden oman osaamisen kehittämiseen ja päivittämiseen.

Opintojaksotarjottimen opintoja voi suorittaa syksystä 2022 heinäkuuhun 2024 opintojaksojen toteutusajat huomioiden.

Opintojaksot

                      

Opintojakso  Ajankohta  Toteutustapa  Toteuttaja
Lihateknologia 15.9.-18.12.2022 verkko ja lähi SeAMK
Elintarvikeprosessit 15.9.-18.12.2022 verkko ja lähi SeAMK
Elintarvike- ja ympäristökemia syksy 22 verkko ja lähi Oamk
Viljan prosessoinnin perusteet 24.10.-16.12.2022 verkko HAMK
Leipomoteknologia 9.1.-10.2.2023 verkko HAMK
Panimoteknologia 9.1.-10.2.2023 verkko HAMK
Luonnontuotealan perusteet tammi-huhtikuu 23 verkko Lapin AMK
Luonnontuotteiden keruu ja käsittely huhti-kesäkuu 23 verkko ja lähi Lapin AMK
Valmisruokateknologia 19.1.-14.5.2023 verkko ja lähi SeAMK
Meijeriteknologia 19.1.-14.5.2023 verkko ja lähi SeAMK
Pakkaustekniikka 19.1.-14.5.2023 verkko ja lähi SeAMK
Elintarvikealan lainsäädäntö 19.1.-14.5.2023 verkko SeAMK
Lihateknologia syksy 23 verkko ja lähi SeAMK
Elintarvikeprosessit syksy 23 verkko ja lähi SeAMK
Spektrometrian ja kromatografian perusteet Kevät 24 verkko ja lähi Oamk

 

 

Toteuttajat:

SeAMK - Seinäjoen ammattikorkeakoulu  (bio- ja elintarviketekniikka, agrologi, restonomi)
Oamk - Oulun ammattikorkeakoulu  (maaseutuelinkeinojen tutkinto-ohjelma, bioanalytiikan to. ja energiatekniikan ja kiertotalouden to.)
Lapin AMK - Lapin ammattikorkeakoulu (maaseutuelinkeinojen koulutus)
HAMK - Hämeen ammattikorkeakoulu (bio- ja elintarviketekniikan koulutus)

Ilmoittautuminen

Opintojaksoille ilmoittaudutaan ao. ammattikorkeakoulun ilmoittautumiskäytänteiden mukaisesti. Opintojen hinta on 10-15 €/opintopiste. Tarkista ilmoittautumiskäytänteet opintojaksotiedoista.

Opintojaksojen toteutusajat löytyvät myös taulukosta (yllä), josta voit suunnitella oman opintokokonaisuutesi. Paikat täytetään ilmoittautumisjärjestyksessä. Opintojakson nimeä klikkaamalla näet tarkemmat tiedot opintojaksosta ja ilmoittautumisesta.

Peruutusehdoissa noudatetaan kyseistä opintojaksoa tarjoavan ammattikorkeakoulun peruutusehtoja.

Lisätiedot

Tiedot suorittamistasi opinnoista löytyvät Oma Opintopolusta (https://opintopolku.fi/koski/). Jos tarvitset lisäksi virallisen ammattikorkeakoulukohtaisen allekirjoitetun opintosuoritusotteen, ota yhteyttä ao. ammattikorkeakouluun.

Hämeen ammattikorkeakoulu Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.

Lapin ammattikorkeakoulu Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.

Oulun ammattikorkeakoulu Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.

Seinäjoen ammattikorkeakoulu Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.

 

Ammattikorkeakoulut pidättävät oikeudet muutoksiin.

 

                                Logo